Tiramisu

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • Áztatáshoz

    3 dl kávé vagy kakaó
    7-8 evőkanál kristálycukor
    4 cl konyak

  • 40 db babapiskóta (kb)
    50 dkg mascarpone
    1-2 evőkanál martini vagy konyak, (alkohol nélkül is finom-gyerekeknek)
    3 evőkanál kristálycukor
    3 csomag (30 g) vaníliás cukor
    4 tojás

Elkészítés

A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a krémsajtot, majd a konyakkal, martinivel ízesítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a sajtos krémbe forgatjuk. Az áztatáshoz a hozzávalókat összekeverjük, majd a piskótákat beáztatjuk. Egy edény aljára teszünk a krémből, majd a piskótákat ráhelyezzük, majd szintén a krém, majd a piskóta. A végén ügyeljünk arra, hogy a tetejére krém kerüljön. Hűtőszekrénybe tesszük, és jól lehűtjük. Tálaláshoz a tetejét kakaóporral meghintjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Hamis TiramisuHozzávalók: 2 nagy doboz tejföl 6 evőkanál kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor rum vagy 1 kávéskanál rumaroma 1 csomag vagy doboz babapiskóta kakaópor Elkészítés: A tejfölt a kristálycukorral, vaníliás cukorral,...
  2. Eredeti tiramisuHozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,...
  3. Túrós tiramisuHozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 24 db babapiskóta 2 dl presszókávé 2 dl rum 10 dkg cukor 28 dkg zsíros túró 1 dl tej 3...
  4. TiramisuHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 3 cs vaníliás cukor 3 ek. cukor 50 dkg mascarpone sajt, vagy natúr vaj vagy sütőmargarin krém 1-2 ek. rumaroma babapiskóta...
  5. Tiramisu másképpHozzávalók: 1 zacskó babapiskóta 1 doboz Mascarpone sajt 2 tojás 10 dkg cukor 2 dl jó erős feketekávé 3-4 evőkanál rum (lehet másfajta alkohol is.) ízlés szerint. 1 dl tej...