Hozzávalók

• elkészítés:90 – 95 perc
• nehézség:nehéz
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• Fehér tészta

  20 dkg margarin
  20 dkg kristálycukor
  50 dkg finomliszt
  1 db tojás
  3 evőkanál tejföl
  1 csomag sütőpor

• Barna tészta

  1 csomag sütőpor
  1 db tojás
  15 dkg margarin
  5 dkg kakaópor
  20 dkg kristálycukor
  25 dkg finomliszt

• Töltelék

  3 evőkanál finomliszt
  20 dkg margarin
  20 dkg porcukor
  10 dkg dió
  1 csomag vaníliás cukor
  1 üveg szilvalekvár
  5 dl tej

Elkészítés

Először a barna tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Három részre osztjuk, és a hűtőbe tesszük addig, amíg a fehér tészta elkészül. Összegyúrjuk, azután háromfelé osztjuk a fehér tésztát is. Egy adagot közepes tepsi nagyságúra kinyújtunk, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe terítünk. Egyenletesen megkenjük szilvalekvárral, meghintjük durvára vágott dióval. Ezután ráreszelünk egy adagot a hűtőből kivett barna tésztából, és előmelegített sütőben, kb. 180 fokon megsütjük. Ugyanúgy elkészítjük és megsütjük a következő 2 lapot is. A krémmel megtöltjük a 3 lapot. Csak másnap szeleteljük, hogy a krém jól átjárja a tésztát.

Fehér tészta
A hozzávalókat összegyúrjuk.

Barna tészta
A hozzávalókat összegyúrjuk.

Töltelék
A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra kevert margarint, majd az egészet jól kikeverjük.