Hozzávalók:
4-5 db nagyobb krumpli
1 tojás
annyi liszt hogy sűrű masszát kapjak
4-5 gerezd fokhagyma
só
kevés őrőlt bors
1 kk pirospaprika
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A megtisztított burgonyát és a fokhagymát lereszelem, hozzáütöm a tojást, hozzáteszem a lisztet és a fűszereket, jól elkeverem, egy kanállal forró olajba szaggatom és gyorsan ellapítom, majd mindkét oldalát pirosra ropogósra sütöm.
nagyon finom.
A receptet beküldte: 5arany9