Tojáskrokettek

Hozzávalók:
1 evokanálnyi vaj
2 evokanal liszt
tej
3 tojas 5dkg sajt
so
zsemlemorzsa

Elkészítés:
evokanalny vajat mogolvasztunk 2 evokanal lisztet,majd ahogy sulni kezd,felengedjuk annyi tejjel,hogy suru masszát kapjunk , a martast levesszuk tuzrol,es kevergetve kihutjuk.ket kevenyre fott tojast aprora osszevagunk,beleszelunk 5 dkg sajtot,megsozzuk,es hozzakeverunk meg egy nyers tojast is.jol kikeverjuk a suru masszat,majd huvejjkujnyi rudacskákat formazunk belole ,amit lisztbe,tojasba es morzsaba martva forro olajban vilagos zyomleszinure sutjuk.

A receptet beküldte: suggi