Tökmagos vitaminsaláta

Hozzávalók:

  • sárgarépa,
  • zeller,
  • póréhagyma,
  • retek,
  • saláta,
  • paprika,
  • karalábé – összesen 60 dkg,
  • 15 dkg tökmag,
  • só, citrom, olívaolaj

Elkészítés:

A zöldségféléket vékony metéltre vágjuk, sóval, citromlével, esetleg egy kevés mézzel ízesítjük. Olívaolajjal meglocsoljuk, és lazán összekeverjük, fogyasztásig hűtőben tartjuk. A salátát tányérra helyezzük, tetejét tökmaggal megszórjuk és pirított rozscipóval tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Tökmagos káposztasalátaHozzávalók: fejeskáposzta vöröshagyma só tökmagolaj balzsamecet tökmag Elkészítés: A káposztát vékonyra gyaluljuk ,a szeletelt hagymát hozzáadjuk,besózzuk , kevés balzsamecettel és tökmagolajjal meglocsoljuk , jól összeforgatjuk . Pirított tökmaggal megszórva tálaljuk...
  2. Tökmagos pogácsaHozzávalók: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál só 20 dkg főtt áttört burgonya 20 dkg tisztított pirított tökmag 15 dkg zsír 1 dl tejföl 1 tojás Elkészítés: A...
  3. Téli vitaminsalátaHozzávalók: 40-50 dkg savanyú káposzta 1 közepes sárgarépa 1 közepes feketeretek 1 közepes cékla 1 fej lilahagyma olívaolaj kevés só bors Elkészítés: 1. A savanyú káposztát hideg vízben kimossuk, hogy...
  4. Őszi-téli vitaminsalátaHozzávalók: 6 dkg sárgarépa 4 dkg cékla 2 dkg petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyem 4 dkg vöröshagyma 3 dkg alma 3 dkg szeletelt fehérkáposzta 1 dkg torma 5 dkg durvára tört...
  5. Diós-illatos salátaHozzávalók: 8 dkg póréhagyma, 8 dkg sárgarépa, 8 dkg zeller, 8 dkg alma, 8 dkg narancs, 8 dkg banán, 8 dkg kivi, 8 dkg dióbél, só, citrom Elkészítés: A zöldségféléket...