Hozzávalók
- elkészítés:45 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:nincs megadva
2 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2,5 dl tej
50 dkg tök
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
1/2 csomag sütőpor
20 dkg rétesliszt
10 dkg darált mák
Elkészítés
Egy kisebb tepsit az 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal vastagon kikenek. A lisztet, a 15 dkg porcukrot, és a sütőport összekeverem. A felét beleszórom a tepsibe. A tököt lereszelem, kinyomkodom a levét, és rászórom a lisztes keverékre. Meghintem a maradék cukorral összekevert darált mákkal, és rászórom a keverék másik felét. Kissé összelangyosítom a tejet, a vajat vagy sütőmargarint, a felvert tojásokat meg a vaníliás cukrot, majd rálocsolom a tészta tetejére. Lassú tűznél, kb. 170 fokon készre sütöm.