Töltött keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 vanília cukor
    5 tojás
    50 dkg porcukor
    12 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 kg liszt
    1 dkg szalakáli 1 dl tejben feloldva

  • Krém

    3 tojásfehérje
    25 dkg cukor
    25 dkg margarin
    1 vanília cukor
    2 dkg kakaó

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, egy éjszakát állni hagyjuk, másnap kis pogácsákat szaggatunk, megsütjük, és a krémmel párosával összeragasztjuk.
Krém elkészítése: a tojásfehérjét felverjük gőz fölött a porcukorral, még melegen belekeverjük a margarint és a kakaót.

gyermekkel is készíthető