Hozzávalók:
- 2 konzerv tonhal
- 50 dkg penne tészta
- 3 dl habtejszín
- citromlé
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só
- fehérbors (de lehet fekete is)
- bazsalikom
- oregáno
- reszelt sajt (elhagyható)
Elkészítés:
A tésztát felteszem főni, közben elkészítem a szószt egy akkora lábasban, amiben elfér a tészta is majd. A tonhalakról a lábasba lecsöpögtetem az olajat, megfuttatom rajta a zúzott fokhagymát, belekeverem a halat, átforrósítom, majd jöhetnek a fűszerek kedvünk szerint. Utána beleöntöm a tejszínt, felforralom, hagyom, hogy egy kicsit sűrűsödjön, végül citromlével ízesítem. A leszűrt tésztával összeforgatom, majd reszelt sajttal tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Animania79 küldte. Köszönjük!