Túrófánk VI.

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 4 egész tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál cukor
  • pici só
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük /nem kell nagyon kidolgozni/.

Serpenyőben olajat forrósítunk, és 2 evőkanál segítségével beleszaggatjuk a tésztát forró olajba. (Ügyelni kell arra, hogy az olaj legalább 2 ujjnyi legyen, mert a fánkocskák maguktól megfordulnak.) Fontos, hogy a szaggatásnál fél evőkanálnál ne legyen több a tészta és nagyjából egyformák legyenek.

Aranyszínűre sütjük, majd konyhai papírtörlőn leitatjuk a felesleges olajat.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!