Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
25 dkg liszt
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 db egész tojás
1 kis szódabikarbóna, vagy sütőpor - Töltelék
fél kg túró
30 dkg Rama margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás pudingpor
kevés mazsola
kevés baracklekvár a tészta megkenéséhez
Elkészítés
A hozzávalókból 2 lapot kell sütni tepsi hátán. Gyorsan megsül, vigyázzunk vele. A krémhez készítsünk sűrű pudingot, várjuk meg amíg kihűl, majd keverjük habosra a többi összetevővel. Vékonyan megkenhetjük baracklekvárral az alsó lap felszínét, és töltsük a két lap közé a krémet, aztán irány a hűtő. Majd másnap lehet szeletelni. A tetejét porcukorral bőven szórjuk meg.