Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg liszt
10 dkg túró
10 dkg baracklekvár
1 narancs
2 dl tej
15 dkg cukor
2 ek. porcukor
0,8 dl étolaj
1 tojás
2 tk. sütőpor
Elkészítés
A túrót a porcukorral összekeverjük. Elvegyítjük a lisztet a sütőporral, és a reszelt narancshéjjal. Felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, az olajat, tejet, és jól összekeverjük, (megbolondíthatjuk egy kis vanília aromával is, ha van otthon). A lisztes keverékkel könnyedén egynemű tésztává dolgozzuk össze. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a papírformákat. A sütőformát félig töltjük tésztával, majd mindegyik mélyedésbe teszünk egy-egy teáskanál krémtúrót és lekvárt, aztán beborítjuk a tészta másik felével. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük, a kész muffinokat még 10 percig a formában pihentetjük, majd kivesszük.
gyermekkel is készíthető