Túrós-pudingos krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    1 csom. van. cukor
    1 reszelt citrom héja
    1 ek. zselatin
    1/2 lt. tej
    1 csom. van. pudingpor
    5 ek. cukor
    25 dkg tehéntúró
    1/2 lt. növényi tejszín

  • 8 tojásból kakaós piskóta (ha kihűlt kettévágjuk)

Elkészítés

A pudingot összekeverjük a zselatinnal, cukorral, hozzáadjuk a tejet, és kis lángon összeforraljuk, és kihűtjük. A túrót villával jól összetörjük, lehet passzírozni is, hozzáadjuk a citromhéjat, a van. cukrot, és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A tejszínből kemény habot verünk, felét belekeverjük óvatosan a túrós krémbe. Az egyik piskótalapra rákenjük a krémet, arra jön a megmaradt tejszínhab. Beborítjuk a másik piskótalappal, és csokimázzal bevonjuk. Hűtőben jól kihűtjük.

gyermekkel is készíthető