Túrós-sajtos rudacska

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg tehéntúró
    25 dkg Rama margarin
    25 dkg finomliszt
    ízlés szerint só
    trapistasajt
    1 db tojás a kenéshez

Elkészítés

Előzőleg a hűtőből kivett és megpuhult margarint, a tehéntúrót, a finomlisztet az ízlés szerinti sót összedolgozom. Ezután pár percre a hűtőbe helyezem (könnyebb vele dolgozni). Majd gyúródeszkán kinyújtom, megkenem a felvert tojással, derelyevágóval rudacskákra vágom és trapistasajtot reszelek rá. Gázsütő 3. fokozatán aranyszínűre sütöm, vigyázat hamar sül. Jó étvágyat kívánok hozzá!