Túrós süti őzgerincben

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • babapiskóta
    2 teáskanál zselatin
    1 csg vaníliás cukor
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 dl tej
    6 evőkanál cukor
    25 dkg túró

Elkészítés

A túrót, cukrot, vaníliás cukrot, vajat vagy sütőmargarint 1 dl tejjel összekeverjük. A másik 1 dl tejet a zselatinnal felfőzzük. Ha kihűlt, a túrós masszához keverjük.
Az őzgerincformát folpack-kal kibéleljük és a túrós masszát beleöntjük. A tetejére tejbe – esetleg rumba – áztatott babapiskótákat teszünk.
Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, majd kiborítjuk és úgy szeleteljük.

Tippek

A túróba ízlés szerint tehetünk mazsolát, vagy gyümölcsöt.

gyermekkel is készíthető