Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:35-40 perc

• Töltelék

  80 dkg szilva
  1-2 ek rum
  3 ek porcukor

• 2 ek zsemlemorzsa
  10 dkg margarin
  1 tasak vaníliás cukor
  6 dkg liszt
  10 dkg porcukor
  1 cs. sütőpor
  3 tojás
  50 dkg túró

Elkészítés

A sütőt bemelegítjük 180 fokra. A szilvát kimagozzuk, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a porcukrot, és állni hagyjuk. A lisztet, a túrót, a tojások sárgáját, a porcukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot simára keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és lazán a tésztához keverjük. A tészta felét jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálba tesszük, meghintjük a szilva kétharmad részével, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére szépen rárakjuk a többi szilvát. Megszórjuk zsemlemorzsával, és margarindarabkákat rakunk rá. Előmelegített sütőben 35-40 percig szép pirosra sütjük, majd hagyjuk hűlni, és téglalap alakúra szeletelve tálaljuk. Nagyon finom!

gyermekkel is készíthető