Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:185 ℃
- sütési idő:20-25 perc
4 csapott evőkanál gríz
1/2 kg tehéntúró
2 dl tejföl
1 egész tojás
csipet só
5 dkg cukor
késhegynyi (1/4 csomag) sütőpor
reszelt citromhéj
Elkészítés
A túrót áttöröm, majd a többi hozzávalóval jól kikeverem, még kicsit laza, szinte folyós a tészta, de ekkor 15-30 percig állni hagyom, addigra a gríz megdagad. Egy kisebb formát (pl. hullámos-szélű kerámiatál) kimargarinozok, kiprézlizek, beleöntöm a masszát, és előmelegített, forró kb. 185 fokos, légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt megsütöm. A formában hagyom kihűlni. Tetejét meghintem porcukorral. Ha valaki édesebben szereti, tehet több cukrot is a tésztába.
gyermekkel is készíthető