Túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:185 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 4 csapott evőkanál gríz
    1/2 kg tehéntúró
    2 dl tejföl
    1 egész tojás
    csipet só
    5 dkg cukor
    késhegynyi (1/4 csomag) sütőpor
    reszelt citromhéj

Elkészítés

A túrót áttöröm, majd a többi hozzávalóval jól kikeverem, még kicsit laza, szinte folyós a tészta, de ekkor 15-30 percig állni hagyom, addigra a gríz megdagad. Egy kisebb formát (pl. hullámos-szélű kerámiatál) kimargarinozok, kiprézlizek, beleöntöm a masszát, és előmelegített, forró kb. 185 fokos, légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt megsütöm. A formában hagyom kihűlni. Tetejét meghintem porcukorral. Ha valaki édesebben szereti, tehet több cukrot is a tésztába.

gyermekkel is készíthető