Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 12 evőkanál porcukor
- 2 citrom reszelt héja
- 2 csomag vaníliás cukor
- 8 dl tejszín
- 2 csomag zselatin (kiscsomagos, és nem tortazselé!!!!)
- ízlés szerint gyümölcs
Elkészítés:
A túrót áttörjük, összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tejszínt felverjük habbá, és óvatosan hozzákeverjük a túróhoz.
A zselatint 2 dl hideg vízben feloldjuk, felmelegítjük és lassan hozzácsurgatjuk a túróhoz. Belekeverjük az apró darabokra vágott gyümölcsöt, és beleöntjük a formába. Hűtőbe tesszük néhány órára, majd óvatosan kiborítjuk, és tálaljuk.
Gazdagíthatjuk úgy, hogy babapiskótával kirakjuk a tetejét, ami tálaláskor az alján lesz. Én simán, babapiskóta nélkül készítem, és így is isteni finom!
Megjegyzés:
Mindenkinek ajánlom kipróbálásra! Tényleg nagyon finom!
A receptet Ankhesenamun küldte. Köszönjük!