Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
23 dkg liszt
másfél kávéskanál sütőpor
2 vaníliás cukor
12 dkg porcukor
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 egész tojás - Töltelék
2 vanília puding
7-8 dl meggybefőtt leve
3 evőkanál cukor
1,5 teáskanál fahéj - Tetejére
1/2 liter tejszín
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk, rárakjuk a kimagozott meggyet. Ezután a vanília pudingot, a cukrot és a fahéjat a meggy levével megfőzzük, még melegen a tésztára öntjük. Utána megszórjuk a következőkkel. 15 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin a hűtőből, 15 dkg porcukor, 15 dkg liszt, 1,5 kávéskanál fahéj. Ezeket összekeverjük, szétmorzsoljuk, a töltelék tetejére tesszük, és megsütjük.
Ha kihűlt 1/2 liter növényi tejszínt felverünk, és a tetejére tesszük, majd megszórjuk fahéjjal.