Hozzávalók

• elkészítés:20 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:15-20 perc

• Tészta

  2 evőkanál liszt
  fél cs sütőpor
  1 evőkanál kakaópor
  3 tojás
  3 evőkanál porcukor
  0.5 dl olaj

• Krém

  10 dkg cukor
  10 dkg margarin
  20 dkg túró
  1 citrom reszelt héja
  5 dl narancs ízű üdítő
  1 csomag vaníliás pudingpor
  1 evőkanál cukor

Elkészítés

A lisztet, a sütőport, és a kakaóport összekeverjük. A tojássárgákat a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojásos cukorhoz először a felvert habot adjuk, majd a sütőporos lisztet. A muffin tepsibe muffin papírt teszünk és háromnegyed részig töltjük, majd 15-20 perc alatt megsütjük. A margarint a cukorral kikeverjük habosra, hozzáadjuk a túrót és a reszelt citromhéjat. A kihűlt tésztára rákanalazzuk a túrós krémet. A tetejére 5 dl narancs ízű üdítőben 1 csomag vaníliás pudingport a cukorral sűrűre főzünk, majd langyosra hűtve a túrós krémre öntjük. Tetejére csokireszeléket szórunk.

gyermekkel is készíthető