Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
5 tojássárgája
17 dkg cukor
1/2 cs. vaníliás cukor
10 dkg gesztenyemassza
4 dkg liszt
5 tojás felvert habja - Krém
3 dl tejszín
10 dkg porcukor
1/2 cs. van. cukor
30 dkg gesztenyemassza
12 dkg Rama
Elkészítés
A felsorolt hozzávalókból 2 kerek tortalapot sütök, kétszer veszem a mennyiségeket. Érdemes előző nap megsütni. A tortalapokat 2-2 részre vágom. A tejszínt a cukorral felverem, van. cukorral ízesítem. A gesztenyéből kb. 10 dekányit félreteszek az oldalára. A többit jól összetöröm, belekeverem a tejszínhabot, és megtöltöm vele a lapokat. A félretett gesztenyét habosra keverem a vajjal vagy sütőmargarinnal, az oldalára és a tetejére kenem, majd díszítem.