Hozzávalók:
Hozzávalók négy személyre:
egy közepes kígyóuborka,
2 paradicsom,
1 vöröshagyma,
2 doboz tőkehalmáj,
só,
mokkáskanál fehér bors,
2 kiskanál citromlé,
1 kiskanál friss apróra vágott kapor.
Elkészítés:
Megtisztítjuk az uborkát, a paradicsomot, a vöröshagymát, és 7 mm-es kockákra vágjuk. A konzervből kiemeljük a májat, és lecsöpögtetjük. Egy edénybe helyezzük a fenti hozzávalókat, majd a visszamaradt olajat összekeverjük a sóval, borssal, citromlével és kaporral, mindezt a zöldséges halmájra öntjük. Óvatosan összekeverjük, majd tálalásig hűtőben tároljuk.
A receptet beküldte: anett59