Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
60 dkg liszt
30 dkg zsír vagy sütőmargarin
1 darab tojás
6 dkg porcukor
2 ek tejföl
3 dkg élesztő
1 tk cukor
Elkészítés
A tészta összetevőit összegyúrom. A 3 dkg élesztőt 1 teáskanál cukorral pici tejben felfuttatom és ezt is hozzáadom a masszához. A töltelék lehet mák, dió, lekvár, gesztenye. Nagyon vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd 8 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk. Belerakjuk a tölteléket, összetekerjük és tepsibe tesszük. Fél órát kelesztjük. Közepesen meleg sütőben sütjük világosra. Sütés után még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Óvatosan bánjunk vele, ne törjön. Jó étvágyat.
gyermekkel is készíthető