Vargabéles

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:45-50 perc
  • késhegynyi só
    2 tojás
    2 dkg mazsola
    4 dkg margarin
    12 dkg kristálycukor
    1 dl tejföl
    25 dkg túró
    10 dkg finommetélt
    1 kávéskanál vaníliás cukor
    fél citrom héja
    1 csomag réteslap

Elkészítés

Túrót, tojást, tejfölt, cukrot, sót, mazsolát, citromhéjat, vaníliás cukrot olvasztott margarinnal jól kikeverjük, majd belekeverjük a főtt finommetéltet. Jénai tálat zsírral vagy sütőmargarinnal kikenjük, majd a réteslapok felével kibéleljük és a masszát beleöntjük. Befedjük a másik réteslapokkal, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük a réteslapok tetjét. Sütés közepes hőmérsékleten, kb 45-50 perc.

gyermekkel is készíthető