Hozzávalók:
50 dkg vegyes gyümölcs
8 dkg vaj
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
1 citrom reszelt héja
15 dkg liszt
1 kiskanál sütőpor
5-7 evőkanál tej
a formához vaj, zsemlemorzsa
a tetejére 4-5 evőkanál savanykás lekvár
1 csomag tortazselépor
Elkészítés:
A vajat a cukorral keverd habosra, majd sorban a többi hozzávalókat is dolgozd össze. A gyümölcstortaformát vajazd ki, hintsd be vékonyan zsemlemorzsával, simítsd bele a masszát. Előmelegített sütőben 175 fokon 25-30 perc alatt süsd meg. Rácsra borítva hagyd hűlni.
Helyezd tortástálra, a mélyedést kend ki lekvárral. Gyümölcsökkel csinosan rakd ki, majd a leírás alapján elkészített tortazselével öntsd le.
Tanácsok:
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: Kiss Ildikó