Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 dkg szalakáli kevés tejben felfuttatva
1 evőkanál kakaó
1 tojás
5 dkg zsír vagy sütőmargarin
5 dkg porcukor
25 dkg liszt
4 tojás
4 evőkanál porcukor
4 evőkanál liszt
Elkészítés
A 4 tojásból piskótát sütünk, közepes tepsiben. A hozzávalókat összegyúrjuk és 2 lapot sütünk tepsi hátán. Krém: 6 púpos evőkanál lisztet fél liter tejben felfőzünk, hűtjük közben kevergetjük, hogy ne bőrösödjön. 20 dkg vajat vagy margarint 25 dkg porcukorral habosra keverjük, kicsi rummal ízesítjük, és a lisztes krémmel jól összekeverjük. Alsólapot megkenjük baracklekvárral, rákenjük a krém felét, rátesszük a piskótát, megkenjük a krém maradékával, és ráfektetjük a másik lapot. Tetejére porcukrot szórunk.