Vendégváró

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 dkg szalakáli kevés tejben felfuttatva
    1 evőkanál kakaó
    1 tojás
    5 dkg zsír vagy sütőmargarin
    5 dkg porcukor
    25 dkg liszt
    4 tojás
    4 evőkanál porcukor
    4 evőkanál liszt

Elkészítés

A 4 tojásból piskótát sütünk, közepes tepsiben. A hozzávalókat összegyúrjuk és 2 lapot sütünk tepsi hátán. Krém: 6 púpos evőkanál lisztet fél liter tejben felfőzünk, hűtjük közben kevergetjük, hogy ne bőrösödjön. 20 dkg vajat vagy margarint 25 dkg porcukorral habosra keverjük, kicsi rummal ízesítjük, és a lisztes krémmel jól összekeverjük. Alsólapot megkenjük baracklekvárral, rákenjük a krém felét, rátesszük a piskótát, megkenjük a krém maradékával, és ráfektetjük a másik lapot. Tetejére porcukrot szórunk.