Vendégmarasztaló húsvéti pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:120 – 240 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc

  • 3 dkg élesztő
    70 dkg liszt
    15 dkg zsír vagy sütőmargarin
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 tojás
    só
    pici bors
    tejföl
    szalonna

Elkészítés

Az élesztőből 10 dkg liszttel, langyos vízzel kovászt készítünk. 60 dkg lisztben elmorzsoljuk a zsiradékot pl. sütőmargarint két tojássárgával, sóval, borssal, és annyi tejföllel amennyit felvesz, hogy középkeménységű tésztát gyúrhassunk. Pihentetjük, kétszer nyújtjuk 3 cm vastagságúra. Bevagdaljuk, tojással megkenjük, szaggatjuk. A tetejére apróra sült szalonnakockákat teszünk. Jó meleg sütőben sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Túrós pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tojássárga 25 dkg túró 25 dkg liszt 2 dkg élesztő kevés tejben felfuttatott 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A...
  2. Túrós pogácsaHozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 30 dkg félzsíros tehéntúró 30 dkg margarin 30 dkg liszt 2 tojás só Elkészítés A lisztet összedolgozzuk a...
  3. Túrós-sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 dl tej 1 csapott evk kristálycukor 50 g élesztő 60 dkg finomliszt 1 evk só 25 dkg...
  4. HaséHozzávalók: Hozzávalók: 25 dkg vaj, 30 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, vaj, tejszín, 1 kávéskanál ecet, kevés só, cukor. Töltelékek: Sonka: 10 dkg magyar sonkát megdarálunk, 1/2 dl...
  5. Tejfölös pogácsa II.Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl tejföl só cukor reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk a...