Hozzávalók:
1 kg krumpli, 5-6 tojás, 1 kisebb fej hagyma, 2 sárgarépa(nem túl nagy) 4 dl tejföl, majonéz, só
Elkészítés:
a krumplit hájában megfőzöm, a tojásokat is keményre főzöm. ha megfőtt a krumpli, és kihűlt, megpucolom, négyfelé vágom hosszában, és ugy karikázom fel egy nagy tálba. közbe picit sózom. ha kész, a tojásokat is megpucolom, és apró darabokra vágva a krumplihoz teszem. aztán a megmosott megpucolt sárgarépát és hagymát belereszelem. aztán hozzáteszem a tejföl és majonézt adok hozzá ugy hogy jó szaftos legyen, de ne legyen leve. jól összekeverm. megkostolom h elég sós e és ha még kell, adok hozzá sót. de vigyázz, mert majd a hűtöben összeérik, nehogy túl sós legyen. zárható edénybe rakom, és beteszem a hűtőbe. hidegen ajánlom.
Tanácsok:
köretként is kiváló
A receptet beküldte: pozsonyivicky