Wokban pirított zöldségek

Hozzávalók:

  • répa,
  • káposzta,
  • kínaikel,
  • hagyma,
  • fokhagyma,
  • paprika,
  • curry,
  • gyömbér,
  • szójaszósz,
  • só,
  • bors,
  • olívaolaj

Elkészítés:

A csíkokra vágott zöldségeket forró olívaolajos wokban, külön-külön hirtelen megpirítjuk, majd az egészet visszatesszük a wokba, megszórjuk curry-vel, reszelt gyömbérrel, sóval, borssal, meglocsoljuk szójaszósszal még egyszer jól összekeverjük, pirítjuk és kész!

Megjegyzés:

Könnyû és finom!

A receptet Toboz küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Borsós máj wokbanHozzávalók: 60 dkg sertésmáj 30 dkg előfőzött zöldborsó 8 dkg étkezési keményítő 4 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt gyömbér 2 teáskanál szójaszósz köretnek rizs. Elkészítés: A megmosott májat csíkokra vágjuk,és...
  2. Zöldséges tőkehal wokbanHozzávalók: 1 közepes méretű padlizsán 1 cukkini 1 fej hagyma vagy 1 szál póréhagyma 3-4 paradicsom fél fej brokkoli 40-50 dkg tőkehal (de lehet más nem szálkás hal is) só...
  3. Almával töltött csirkemell tejszínes burgonyaágyonHozzávalók: 1 kg burgonya 4 szelet filézett csirkemell 20dkg alma 15 dkg sajt 8 vékony szelet bacon szalonna 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejszín gyömbér,só,bors,fokhagyma granulátum Elkészítés: A burgonyát...
  4. Olasz pirított zöldségekHozzávalók: 2 szál fehérrépa 2 nagy sárgarépa 1 nagy nyáritök 2 cukkíni 1 piros húsú paprika 1 dl olívaolaj 2 gerezd fokhagyma pépesítve 2 teáskanál olasz fűszerkeverék 1/2 teáskanál só...
  5. Tepsis zöldségek magokkal.Hozzávalók: Zöldségek, 2 ev.kan. olivaolaj, só, naprafogó és szezámmag, kakukkfű, alma, fólia. Elkészítés: Felkockázzuk a zöldségeket,-padliszán, cukkini, karfiol, fokhagyma, póréhagyma, burgonya, paradicsom stb.stb.és egy tepsibe terítjük, egy-két kanál olívaolajjal meglocsoljuk,...