Hozzávalók:
Stalh Judit receptje alapján:
1. tál
15 kdg zabpehely
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
fél kávéskanál szódabikarbóna
só, fahéj
1 citrom reszelt héja
vanília (nem candidásoknak vaníliás cukor)
2. tál
15dkg puha vaj
Édesítőszer (Ha nem tartod a candida-diétát, akkor: 6 dkg kristálycukor és 6 dkg barnacukor)
Elkészítés:
A 2. tálban lévőket összekeverni, majd hozzáadni egy tojást és végül az 1. tálban lévőket is hozzákeverni.
(Candidásoknak idáig, többieknek:
1 tábla csokit nagyobb darabokra szelni/törni, majd az 1. tálhoz keverni, ezt utána a vajas tálhoz önteni.)
Diónyi nagyságú gömböket gyúrni, egymástól 5 cm-re a tepsibe tenni, majd nedves kézzel lelapítani a tetejét.
10-12 percre sütőbe tenni.
Tanácsok:
Azért jobb cukorral, mert a barnacukornak olyan karamellás íze van, amitől még finomabb lesz
Ha túl száraznak találod, vagy nem szereted, ha ennyire ropogós, akkor érdemes a zabpelyhet jogurttal összekeverni, hogy megszívja magát és megpuhuljon. (Nem candidásoknak tejbe áztatni.)
Elkészítési idő: 25 perc
A receptet beküldte: Dorka29