Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Hab
pár csepp citromlé
25 dkg cukor
6 tojás fehérje 20 dkg liszt
40 dkg cukor
2 vaníliás cukor
6 tojás
1,5 l tej
1 nagy csomag vajas keksz
12 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
Krém: a hozzávalókból sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt, robotgéppel belekeverünk 12 dkg vajat vagy sütőmargarint.
Hab: a 6 tojás fehérjét 25 dkg cukorral és pár csepp citromlével gőz fölött felverjük.
Összeállítás:
Egy közepes nagyságú tepsi alját kirakjuk a vajas keksszel, erre rátesszük a krémet. Ezután újabb réteg keksszel fedjük le, majd rátesszük a habot. A tetejére csokireszeléket szórunk, de tehetünk rá csokimázat is. Pár órára hűtőbe tesszük, majd vizes késsel felszelve tálalhatjuk.
gyermekkel is készíthető