Hozzávalók:
rizs
sárgarépa
hagyma
olaj
Panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Elkészítés:
Megfőzöd a rizst.
Csöpp kis vízzel, kis olajon megpárolod az apróra vágott hagymát és sárgarépát.
Hozzákevered a megfőtt rizshez, lapos gombócokat formázol belőle, majd bepanírozod a szokásos módon (liszt – felvert tojás- zsemlemorzsa) és olajban kisütöd.
Tanácsok:
Főzelékhez feltétnek kiváló (például zöldbabfőzelékhez).
Ez egy tipikus “maradék-étel”, – vagyis, ha van otthon maradék főtt rizs, és árválkodik valahol egy sárgarépa is, akkor össze lehet ezt dobni belőle. De lehet másféle zöldségekkel is dúsítani.
Fűszerezés ízlés szerint, de ne vigyük túlzásba!
A receptet beküldte: Regus