Zsemlekenyér

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
2 dl langyos tej
só

Elkészítés:
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel megkelesztjük.
A többi sózott, szitált liszthez adjuk,annyi vizet adunk hozzá,amennyit felvesz.
Közepesen kemény tésztát készítünk belőle.
Megkelesztjük, megformázzuk, és előmelegített sütőbe téve kisütjük.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: KANÁRI

Hasonló receptek:

  1. Piri néni kelt tésztájaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 evőkanál zsír vagy sütőmargarin fél élesztő ízlés szerint cukor langyos tej (majdnem 1 liter) annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés...
  2. Kelesztés nélküli kalácsHozzávalók: 0.5kg liszt, 2-3 tojássárgája, 1.5 evőkanál cukor, 0.5dl étolaj, 5 dkg élesztő, pici só langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor...
  3. Csülkös cipóHozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1 szép nagy, füstölt, fõtt csülök, 2 dkg friss élesztõ, 3 csapott teáskanál porcukor, 1 1/2 dl tej, 3 dkg vaj, 1 mokkáskanál só, kevés szódavíz....
  4. Kakaós buborék – kelt tésztábólHozzávalók: 50 dkg liszt só langyos tej/ vagy víz 3 dkg élesztő pici cukor Elkészítés: A sózott, szitált liszthez adjuk a pici cukorral elkevert, 1dl langyos tejben(vagy vízben) felfuttatott élesztőt....
  5. Tejes kalácsHozzávalók: lisz élesztő tej tojás cukor só vaj Elkészítés: 1 kg liszthez 2-3 dkg élesztőből 2-3 dl tejjel gyenge kovászt készitünk,és a lisztbe öntve hadjuk megkellni.Ha megkelt a következőket adjuk...