Zsemlekenyér

Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
2 dl langyos tej

Elkészítés:
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel megkelesztjük.
A többi sózott, szitált liszthez adjuk,annyi vizet adunk hozzá,amennyit felvesz.
Közepesen kemény tésztát készítünk belőle.
Megkelesztjük, megformázzuk, és előmelegített sütőbe téve kisütjük.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: KANÁRI