Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:25-30 perc

• A tetejére

  20 dkg étcsokoládé
  2 evőkanál olaj

• A töltelékhez

  20 dkg darált dió
  30 dkg lekvár
  10 dkg cukor

• A tésztához

  1 dl tejföl (kb)
  csipetnyi só
  2 dkg élesztő
  1 tojássárgája
  5 dkg cukor
  20 dkg zsír vagy vaj vagy sütőmargarin
  45 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk. A cipókat lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük. Meghintjük a cukros dióval, majd ráterítjük a második lapot. Lekvárral megkenjük, cukros dióval meghintjük. Erre kerül a harmadik lap, melyet villával megszurkálunk. Szobahőmérsékleten egy-másfél órán át pihentetjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha a sütemény kihűlt, a sütőpapír segítségével a tepsiből kiemeljük és bevonjuk csokoládémázzal. Ehhez a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd az olajjal simára keverjük. Egyenletesen eloszlatjuk a tészta tetején és hagyjuk megdermedni. A kész süteményt hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető