Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg fagyos zsír
1/2 evőkanál só
2 db tojás
1 csomag sütőpor
2 dl tejfel

Elkészítés:
A lisztet a zsírral elmorzsáljuk, hozzá adjuk a sót, egy egész tojást, a sütőport és a tejfölt, majd jól összegyúrjuk. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk,, majd a tetejét késsel recésre vágjuk. Pogácsaszaggatóval kiszakítjuk,tojássárgájával bekenjük. Közepes tüznél egyenletesen megsütjük.

Tanácsok:
Ha a tésztát keménynek találnád, tégy még hozzá egy kicsi tejfölt.10 perc elteltével megnézheted a sütőt. Ha szép aranysárga a teteje, akkor jó.A sütési idő a sütőtől is függ.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: gzs3