Arab kávés süti

Hozzávalók:

40 dkg cukor
10 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg reszelt csokoládé
4 kávéskanál darált babkávé
9 evőkanál liszt
Krémhez:
30 dkg porcukor
1 db tojás
3 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
4 evőkanál feketekávé
10 dkg reszelt csokoládé
25 dkg margarin
a tetejére fehér csokoládémáz

Elkészítés:

40 dkg cukrot 10 tojássárgájával és egy csomag vaníliás cukorral habosra kavarunk, majd 10 dkg reszelt csokoládét (vagy 2 evőkanál kakaót), 4 kávéskanál darált babkávét, 1 csomag sütőport, 9 evőkanál lisztet és legvégül a tojások keményre felvert habját adjuk hozzá. Kizsírozott, lisztezett tepsibe téve megsütjük. Amikor kihűlt, hosszában kettévágjuk. 30 dkg porcukrot 3 tojássárgájával+egy egész tojással, 2 csomag vaníliás cukorral és 4 dl tejjel sűrűre főzünk, hozzáadunk 4 evőkanál darált babkávét és 10 dkg reszelt csokoládét vagy 2 evőkanál kakaót. Amikor a pép kihűlt, hozzáadunk 25 dkg margarint. Ezzel a krémmel töltjük meg a piskótát. Tetejét fehér csokoládéglazúrral vonjuk be.

A receptet beküldte: Rumino

Hasonló receptek:

  1. Kávés kockaHozzávalók: – a tésztához: 6 db tojásfehérje, 12 dkg cukor, 20 dkg darált dió, 3 evőkanál rétesliszt, fél zacskó sütőpor, – a töltelékhez: 12 dkg margarin, 6 db tojás sárgája,...
  2. Arab csókHozzávalók: 25 dkg daralt tokmag, 5 dkg rizsliszt 1 vanilia cukor 6 tojas feherje ,1 sutopor. Elkészítés: A rizslisztet osszekeverjuk a sutoporral a daralt tokmaggal,a vanilia cukorral.es a hat tojas...
  3. Sütés nélküli zabpelyhes sütiHozzávalók: 16 dkg zabpehely kevés margarin 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum kakaó porcukorral keverve darált dió porcukorral keverve magvalt meggy Elkészítés: Serpenyőben kevés margarinon állandó...
  4. Karamelás sütiHozzávalók: a diós tésztához: 20dkg kristálycukor 4 tojásfehérje 25dkg darált dió a piskóta tésztához: 4db. tojás 4ek. liszt 4ek.kristálycukor Elkészítés: A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot keverünk, majd lazán...
  5. Almás pite sütiHozzávalók: 30 dkg liszt , 10 dkg vaj, 3 dkg disznózsír,6 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál tej, 2 tojássárgája, 1 evőkanál rum Töltelék: 3/4 kg alma, 1...