Curry-s csirke egyszerűen

Hozzávalók:

  • 1 fej hagyma,
  • 6-8 közepes nagyságú krumpli,
  • 40 dkg csirkemell,
  • 4-5 szál répa,
  • só,
  • bors,
  • babérlevél,
  • curry

Elkészítés:

A hagymát megdinszteljük, majd a fűszerekkel és a felkockázott csirkehússal ragut készítünk belőle. Amikor félig megpuhult, némi vízzel felöntjük, beletesszük a karikára vágott répát, végül a krumplit (azt is felkarikázva). Kb. fél óra múlva megpuhul minden, és összeérnek az ízek.

Megjegyzés:

Az ételt a curry teszi különlegessé. Reformkonyha része is lehet.
Nagyon egyszerű elkészíteni; ha a répa kicsit megpirul a hagymával, még pikánsabb íze lesz. Fogyókúrázóknak is nyugodt szívvel ajánlható.

A receptet Anna küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Curry-s csirkeHozzávalók: 5-6 bőr nélküli, filézett csirkecomb 1 nagy sárgarépa 2-3 nagy alma 1 nagy fej vöröshagyma kevés olívaolaj 2 dl tejszín keményítő (liszt) a habaráshoz só bors curry ízlés szerint...
  2. Curry-s csirke tejszínnelHozzávalók: 2 csirkemell 2-3 dl tej só 3 teáskanál curry 5 dkg sütőmargarin 4 dl főzőtejszín 2 evőkanál étkezési keményítő pici bors Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, beáztatjuk a sós tejbe...
  3. Curry-s mell csicseriborsóvalHozzávalók: 3 közepes fej hagyma 40 dkg csirke- vagy pulykamell 2 db kaliforniai paprika (lehet pritamin is) 20 dkg gomba 1/2 kis üveg csicseriborsó 2 evőkanál citromlé 2 teáskanál curry...
  4. Ananászos-curry-s csirkeHozzávalók: 2 darab csirkemell 1 doboz ananászkonzerv 3 dl tejszín curry olaj só bors kiskanál liszt Elkészítés: A megmosott csirkemelleket csíkokra vágjuk, olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a curry-t,...
  5. Tejszínes-curry-s csirkeHozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 csirkemell 1 doboz konzerv kukorica 2,5 dl tejszín curry só Elkészítés: A hagymát margarinon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkehúst, és...