Diós kuglóf III.

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 2 dl (kb. 20 dkg) cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl (kb. 10 dkg) darált dió
  • 2 csapott kiskanál sütÅ‘por
  • 3 dl (kb. 18-20 dkg) liszt
  • 1,25 dl tejföl
  • 12,5 dkg sütÅ‘margarin
  • A forma kikenéséhez:
  • sütÅ‘margarin
  • zsemlemorzsa

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral jó habosra (egészen fehéredésig) keverjük. A darált diót és a sütőport a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és az olvasztott margarinnal együtt a kikevert tojáshoz adjuk. Egy kuglófformát margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd a diós masszával megtöltjük. Előmelegített sütőben, a középső rácson, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (175 fok, légkeveréses sütőben 160 fok) 50 percig sütjük. A diós kuglóf előre elkészíthető, letakarva 1 hétig is eláll.

Megjegyzés:

Finom, és sokáig friss marad. Nem szárad ki, akár néhány nappal előre is kilehet sütni.

A receptet Ilon küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Diós kuglóf II.Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 23 dkg liszt 11 dkg darált dió /vagy pirított, darált mogyoró/ 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 11 evőkanál...
  2. Diós kuglóf csokoládémázzalHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 25 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor 2 evőkanál rum 4 dkg dió 7,5 dkg étcsokoládé Elkészítés: A...
  3. Meggyes-diós lepényHozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tálaláshoz porcukor A diós masszához 15 dkg darált dió 4 evőkanál tejföl 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor 4...
  4. Diós kuglófHozzávalók: 4 tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 20 dkg darált dió, 8 dkg barna cukor, 4 evőkanál kakaó, 4 evőkanál tejszín, 1 evőkanál rum, 1 teáskanál sütőpor, vaj, őrölt fahéj Elkészítés:...
  5. Lekváros-diós kockaHozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 1 db tojás 18 dkg cukor 20 dkg liszt 2 dl tej 30 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 10 evőkanál baracklekvár sütőmargarin a tepsi kikenéséhez...