Duplekváros piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:15-20 perc
  • 9 dkg liszt
    12 dkg cukor
    4 db tojás
    1 teáskanál sütőpor
    1 csomag vaníliás cukor
    25 dkg meggy vagy szilvalekvár
    15 dkg baracklekvár
    5 dkg tejcsokoládé
    porcukor
    só

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral habosra keverem,hozzáadom a lisztet,sütÅ‘port,vaníliáscukrot és a csipet sóval kemény habbá vert fehérjét. A masszát,sütÅ‘papírral kibélelt,kb. 25x38cm-es tepsibe öntöm és 180C°-on 15-20percig sütöm, de közben nem nyitok rá. Még melegen feltekerem. Közben a lekvárokat és a csokit egy befÅ‘ttesüvegben összekeverem,kicsit melegítem, még egyszer megkeverem. Amikor a tészta kihűlt kitekerem, belekenem a langyos „elegyet” és újra feltekerem. Egy órácskát állni hagyom és megszórom porcukorral.

Tippek

Fahéjas porcukorral is finom.

gyermekkel is készíthető