Hozzávalók:
- tej
- búzadara
- cukor
- pici zsÃradék (olaj vagy vaj)
- zsemlemorzsa vagy édes kekszmorzsa
- lekvár
ElkészÃtés:
A tejbÅ‘l és a búzadarából jó sűrű tejbedarát fÅ‘zünk, Ãzlés szerint cukorral édesÃtjük. Kicsit hagyjuk hűlni, közben még sűrűsödni fog. Ha valamennyire már kihűlt, vizes kézzel kisebb gombócokat formálunk belÅ‘le, amiket az olajon vagy vajon megpirÃtott zsemlemorzsába vagy kekszmorzsába forgatunk. Bármilyen lekvárral finom, de leginkább a barack illik hozzá.
Megjegyzés:
Ez gyerekkorom egyik nagy kedvence, elég rossz evÅ‘ lévén, dédnagyanyám mindig ezt készÃtette, ha már semmit nem voltam hajlandó megenni.
A receptet Fiona66 küldte. Köszönjük!