Finom perec

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 50 dkg liszt
    25 dkg margarin
    2 dl tej
    egy kocka élesztö

  • Hab

    3 tojásfehérje
    3 kanál liszt
    3 kanál víz
    2 kanál só

Elkészítés

A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáöntjük a tejben elkevert élesztőt, majd az egészet összedolgozzuk. Ha félig megsült, az alábbi habot tesszük rá: 3 tojás felvert habja, 3 kanál liszt, 3 kanál víz, 2 kanál só, ezeket összeturmixoljuk, a tésztára kenjük, majd készre sütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sós perec II.Hozzávalók: 66 dkg liszt 1 nagy pohár tejföl 2 teáskanál só 37,5 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 2 dkg élesztő Sütés előtt: 2 tojássárgája + pici víz Sütés közben: 4...
  2. Habos tésztaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 6 tojásfehérje 3 evÅ‘k. porcukor 3 evÅ‘k. baracklekvár Tészta tej 6 tojássárgája 10 dkg cukor 1,5 cs. sütÅ‘por 20 dkg Rama...
  3. Rákóczi túrósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére 12 dkg cukor 4 tojásfehérje Töltelék 4 ek cukor 3 tojássárgája 30 dkg túró Tészta 1 cs. sütÅ‘por 1...
  4. Habos almásHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva A habhoz 25 dkg porcukor 5 tojás habja 3 kanál porcukor 1 kg alma 12 kanál tej 1 sütÅ‘por 30 dkg...
  5. Habos eperszeletetHozzávalók: 42 dkg liszt 28 dkg vaj 14 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája reszelt citromhéj+lé 1-2 kanál tejföl só sütőpor 1/2 kupica rum A tetejére: 1...