Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• Tésztához

  magozott meggy
  kakaó
  fél csomag sütőpor
  8 kanál liszt
  8 kanál cukor
  2 kanál víz
  6 tojás

• Krémhez

  3 tojássárgája
  3 kanál liszt
  3 dl tej
  rum
  20 dkg porcukor
  1 vaníliás cukor

Elkészítés

A 6 tojásfehérjét habbá verjük. A sárgáját a cukorral és a vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a felvert tojáshabot. A masszát kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaót. A tepsit sütőpapírral béleljük, és beleszórjuk a meggyet. Erre a sárga masszát, utána a kakaós masszát öntjük. Megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel megfőzzük, ha kihűlt, a porcukorral kikevert margarinhoz adjuk. Belekeverjük a krém többi hozzávalóját is. Ha megsült a tészta, a meggyes része kerül felülre, erre kenjük a krémet. A tetejét csokireszelékkel díszítjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• nagymama féle meggyes pite
• fordított meggyes