Hozzávalók
- elkészÃtés:20 – 25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
- Máz
20 dkg porcukor
6 tojássárgája - Tészta
23 dkg margarin
5 dkg zsÃr vagy sütÅ‘margarin
27 dkg porcukor
22 dkg liszt
fél cs. sütőpor
22 dkg darált dió
1 citrom leve és héja
6 tojásfehérje
2 kanál tejföl
ElkészÃtés
A 23 dkg margarint a zsÃrral vagy sütÅ‘margarinnal és a porcukorral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a darált diót, a fél cs. sütÅ‘port, a citrom levét és héját, végül a 6 tojásfehérjébÅ‘l vert kemény habot és a tejfölt. Ezeket óvatosan összekeverjük, majd zsÃrozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben lassan sütjük. A mázhoz a porcukrot a tojássárgával jól kikeverjük, és a kihűlt tésztára kenjük.