Hozzávalók
- elkészÃtés:55 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
25 dkg finomliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 db tojás
1 evőkanál méz - Töltelék
20 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 csomag vanÃliás cukor
50 dkg burgonya
15 dkg darált dió
1/2 dl rum - Csokimáz
2 evőkanál kakaópor
15 dkg porcukor
4 evÅ‘kanál vÃz
kevés margarin
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit annyi vÃzzel gyúrjuk jó gyengére, hogy könnyen nyújtható legyen. Két lapot sütünk belÅ‘le gáztepsiben, (ha kisebb tepsiben sütjük, magasabb lesz a tészta a krémmel megtöltve). Töltelék: a megtisztÃtott, kockára vágott burgonyát megfÅ‘zzük,
áttörjük, és ha kihűlt, krémmé keverjük a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, cukorral, vanÃliás cukorral, dióval, rummal. Megtöltjük vele a lapokat. A csokoládémázhoz 4 evÅ‘kanál vizet felforralunk dió nagyságú margarinnal. A tűzrÅ‘l levéve, apránként
kevergetve hozzáadjuk a kakaót meg a porcukrot, és még folyékonyan ráöntjük a sütemény tetejére.
