Hozzávalók
- elkészÃtés:30 – 35 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15 perc
-
6 db tojás
45 dkg cukor
20 dkg darált dió
2 evőkanál liszt
1/2 csomag sütőpor
2 evÅ‘kanál vÃz
2 db ostyalap
10 dkg étcsoki
2 evőkanál kakaó
25 dkg margarin
ElkészÃtés
A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd 25 dkg cukrot teszünk a habba és tovább verjük. Mikor kész a hab belekeverünk 20 dkg darált diót, 2 evÅ‘kanál lisztet és 1/2 csomag sütÅ‘port. A masszát ráöntjük az egyik ostyalapra és megsütjük, kb 10 perc. alatt. A krémhez a 6 tojássárgát 2 evÅ‘kanál vÃzzel és 20 dkg cukorral jó sűrűre fÅ‘zzünk. Ha kész, hozzáadunk 10 dkg étcsokit és 2 evÅ‘kanál kakaót. Ha kihűlt, egy margarint keverünk hozzá és a krémet rákenjük a megsült habra. Befedjük a másik ostyalappal. Végül a tetejére csokimázat teszünk.