Hókocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:160 ℃
  • sütési idÅ‘:12-15 perc
  • Tészta

    18 dkg porcukor
    7 dkg margarin
    1 tasak szalakáli
    1 tojás
    50 ml tej
    30 dkg liszt

  • Krém

    1 tojásfehérje
    2 tasak vaníliaízű pudingpor
    18 dkg margarin
    30 dkg porcukor
    2 csg vaníliás cukor

  • Díszítés

    1 csg vaníliaízű porcukor

Elkészítés

A lisztet, cukrot, margarint, szalakálit a tojással és a tejjel alaposan összegyúrjuk. 1 óra pihentetés után a tésztából 3 egyforma lapot nyújtunk, és egyenként, sütÅ‘papírral kibélelt, 25×35 cm-es tespiben megsütjük Å‘ket, kb 160 fokon, 10-15 perc alatt. A megsült lapokat hagyjuk kihűlni. A krémhez a pudingport a tejjel felfÅ‘zzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint, cukort, vaníliás cukrot, és a tojásfehérje felvert habját. Ezt a krémet egyenletesen elkenjük a lapok közé. Az elkészített süteményt egészben legalább 2-3 óráig hűtÅ‘szekrényben tároljuk. A töltelék megdermedése után kocka, vagy rombusz szeleteket vágunk belÅ‘le, melyek tetejét megszórjuk vanília ízű porcukorral.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák