Hozzávalók
- elkészÃtés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:175-200 ℃
- sütési idő:8-10 perc
-
30 dkg liszt
10 dkg cukor
1 csomag vanÃliás cukor
10 dkg darált mandula
27,5 dkg sütőmargarin - A tetejére
porcukor
1 csomag vanÃliás cukor
ElkészÃtés
30 dkg lisztet gyúródeszkára szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vanÃliás cukrot, 10 dkg hámozott, Å‘rölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középrÅ‘l kiindulva sima tésztává gyúrjuk. Egy ideig hideg helyen pihentetjük, majd kis adagokban vékonyra kinyújtjuk, kerek (kb. 4-5 cm átmérÅ‘jű) formával kiszurkáljuk, sütÅ‘lemezre tesszük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘be helyezzük. VillanysütÅ‘nél: 175-200 fok, gázsütÅ‘nél: 3-4-es fokozat, sütési idÅ‘: 8-10 perc. 5-7,5 dkg szitált porcukrot 1 csomag vanÃliás cukorral elvegyÃtünk, a kihűlt süteményre szórjuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
