Joghurtos torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • fél kg gyümölcs
    1/2 liter habtejszín (zacskós)
    1 csomag étkezési zselatin
    12 evőkanál cukor (lehet kevesebb is)
    4 db nagy doboz joghurt
    egy doboz babapiskóta
    kevés tej

Elkészítés

A gyümölcsízű joghurtokat meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, és amikor feloldódott hosszá adjuk a zselatint majd csomómentesre elkeverjük. A gyümölcsöt kis kockákra vágjuk. A habtejszínt jó keményre felverjük, és hozzáadjuk a joghurtos masszánkat, valamint a gyümölcsöket. Sütőpapírral kibélelünk egy tortaformát. Célszerű úgy csinálni, hogy a peremén túl érjen a papír. A babapiskótákat egy-egy pillanatra belemártjuk a tejbe, majd a forma aljára szorosan két sorban lerakjuk. Erre jön a hab fele, majd még egy sor tejbe forgatott piskóta. A maradék habot szépen eloszlatjuk a tetején. 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen a zselatin. Ha minden a kezünk ügyében van, igazán gyorsan elkészül ez a nagyon finom szülinapi különlegesség.

Tippek

A joghurt lehetőleg a gyümölcs ízével azonos legyen. Pl.: banános.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák