Kefíres kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:180 ℃
  • sütési idÅ‘:20-25 perc

  • 70 dkg liszt
    5 dkg élesztő
    2 evőkanál cukor
    2 tojás
    1 dl étolaj
    2 pohár (175g-os) kefír
    20 dkg Rama margarin
    1 evőkanál só
    1 tojássárgája a kenéshez
    reszelt sajt

Elkészítés

A lisztet az élesztővel elmorzsoljuk, majd a cukorral, tojással, és a kefírrel összegyúrjuk. Ezután hozzáadjuk az olajat, azzal is átgyúrjuk.
A kész tésztát 8 cipóra osztjuk. Minden cipót kb 20-25 cm átmérőre kinyújtunk. A margarin kikeverjük a sóval és megkenjük vele a kinyújtott lepényeket. Mindegyiket 8 felé vágjuk, a cikkeket feltekerjük. Tepsibe rakjuk, tojássárgával megkenjük, sajttal megszórjuk. 1 órát kelesztjük a tepsiben. Előmelegített sütőben világosra sütjük.

Tippek

Ha valaki szereti, feltekerés előtt vékony sonka csíkokat is tehet rá.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sajtos kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához 1 dob. tejföl 2 dl. tej 1 dl. étolaj 1 mk. só 5 dkg. élesztÅ‘ 2 db. tojás 70...
  2. Sós kifliHozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:30-35 perc 70 dkg liszt 2 tojás 1 kefír 1 dl étolaj 1 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 2 ek...
  3. Virslils kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva élesztÅ‘ (tejben és cukorban felfuttatva) só 3-4 ek margarin 0,5 kg liszt langyos tej a gyúráshoz Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk,...
  4. Kefíres kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 70 dkg liszt 2 tojás 1 dl olaj 1 dl tej 4 dl kefír 5 dkg élesztÅ‘ 2 kanál cukor Lekenéshez...
  5. Különleges sós kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg margarin 5 dkg élesztÅ‘ 2 egész tojás 1 kk. cukor 1 púpos ek. só 2 dl tej 2 dl...