Különleges sós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg margarin
    5 dkg élesztő
    2 egész tojás
    1 kk. cukor
    1 púpos ek. só
    2 dl tej
    2 dl tejföl
    2 dl joghurt
    70 dkg liszt

Elkészítés

Az alapanyagokból tésztát gyúrunk. 8 részre osztjuk, és tányér nagyságúra (kb. 26-30 cm) kinyújtjuk. A puha margarint és a sót kikeverjük, hetet megkenünk, egymásra rakjuk, a nyolcadikkal beborítjuk. 20 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk. 20 cikkre vágjuk a kört, és kiflikké sodorjuk. Kikent tepsibe rakjuk, négyet egy sorba, és két órát kelni hagyjuk. Tojássárgájával megkenjük, esetleg reszelt sajttal megszórjuk. 180 fokon aranysárgára sütjük.

gyermekkel is készíthető